Velg anledning
Meny
Leter du etter det beste stedet å holde selskapet etter konfirmasjonen? Vi ønsker å bidra til å skape en minneverdig og flott ramme for den store dagen. Vi har lang erfaring med å stelle i stand til fine selskap, og mange konfirmanter har blitt feiret i våre selskapslokaler gjennom årene. Lokalet er flott og innbydende, og våre kokker sørger for topp mat og servering på den store dagen.
Asparges med smørsaus og parmaskinkel lammefilet med urter og jarlsbergost, grønnsaker, tomat, ovnsstekte poteter og rødvinssaus. Sjokolademoussekake med bærkompott
Scampi med mango– agurksalsa og limekrem, kalvefilet med grønnsaker, ovnsstekte poteter og fløtesaus, creme Brullé med marinert frukt og bær
Avokadokrem med reker servert på toast, okse indrefilet med grønnsaker, ovnsstekte poteter og rødvinsaus, pasjonsfruktmoussekake med marinerte bringebær.
Røklakscarpaccio med urterømme og frisk salat, kyllingbryst av med pesto servert med sprøstekt serranoskinke, grønnsaker, ovnsstekte poteter og estragonsaus Pannacotta med marinerte jordbær
Skulle det være ønskelig, så kan forretten byttes ut med en suppe og vi kan da tilby soppsuppe, aspargessuppe, blomkålsuppe eller fiskesuppe.
Prisene tilsier en gang servering av hovedrett.
Vi kan oppgradere menyen til 4 retter mot et tillegg på kr 100,-
Vi har satt sammen noen menyer, men det er selvfølgelig anledning til å bytte litt på desserter og forretter hvis det ønskelig. Det er anledning til å ta med egne kaker til kaffen hvis det er ønskelig. Vi belaster dere da kr 75,- pr person det merarbeidet vi har med servering av kakene, dette inkluderer også kaffe.
Fruene Haugestad AS
Haugestadbakken, 3404 LIER
Orgnr 885 136 702
Du finner oss sentralt i Lierbyen.
Fyll ut skjemaet nedenfor, og vi ringer deg så snart vi kan, vanligvis innenfor én arbeidsdag.