I våre menyer har vi prøvd å tilby retter så alle finner noe som frister! Vi bruker flere lokale mat-og drikkeprodusenter,og tilstreber å bruke kortreist mat i så stor grad som mulig. Hvis du har andre ønsker enn det vi har på menyen,vennligst ta kontakt!
Varmmat: Pinnekjøtt, ribbe, medisterkaker, medisterpølse, kokte poteter, kålrabbistappe, surkål, rødkål, julesaus
Kjøtt: Sylte, kalkun, roastbiff, spekemat, røkt skinke
Fisk: Varmrøkt pepperlaks, raket ørret, gravet laks, røkt laks m/eggerøre, håndpillede reker, sild
Salater/sauser: Potetsalat, waldorf salat, remulade, majones, rømme, sennepsaus, rørt tyttebær, sennep
Dessert: Ostefat, karamellpudding med karamellsaus, riskrem med rød saus, kransekake
Brød & smør etc.
Servert med grønnsaker, smørsaus og mandelpotet
Servert med ertestuing, hvit saus, bacon fett, lefse. Ass., sennep og flatbrød (fisken serveres 2 ganger)
Ribbe, medisterkaker, julepølse, rødkål, surkål, svisker, poteter og saus.
Ribbe, medisterkaker, julepølse, rødkål, surkål, svisker, poteter og saus.
Servert med grønnsaker, ovnsstekte poteter og portvinsaus
Servert med grønnsaker, ovnsstekte poteter og kirsebærsaus
Servert med vossakorv, kålrabistappe, rørt tyttebær og mandelpotet
Servert med vossakorv, kålrabistappe, rørt tyttebær og mandelpotet
DESSERT
Kaffe i møterom
Frukt i møterom
Velg en av følgende retter til lunsj:
Ovnsbakt laks med grønnsaker og kremet pasta
Husets gryterett servert med salat og ris
Marinert kylling med paprikasaus, ris og salat
Club sandwich servert med ovnsbakte poteter og guacamole
Ønskes kake i tillegg til frukt blir det kr. 55,- i tillegg på kurspakken.
Minimumsantall er 15 personer.
Kaffe i møterom
Frukt i møterom
Velg en av følgende retter til lunsj:
Karbonadesmørbrød med stekte poteter og salat
Dagens suppe servert med hjemmelaget brød
Pai med salat, tzatziki og brød
Spansk omelett med salat og
brød
Pasta med laks,urtesaus,salat og brød
Kyllingsalat med pesto, urtedressing og brød
Ønskes kake i tillegg til frukt blir det kr. 55,- i tillegg på kurspakken
Kaffe i møterom
Frukt i møterom
Velg en av følgende retter til lunsj:
Rundstykker med assortert pålegg
Assorterte baguetter/blingser
Wraps med assortert pålegg
Ønskes kake i tillegg til frukt blir det kr. 85,- i tillegg på kurspakken
Start dagen med en herlig frokost. Til frokost er buffetbordet dekket med egg,
bacon, pålegg i mange varianter, brød, kornblanding og frukt. Kort sagt alt du
forventer å finne på en velsmakende frokostbuffet.
Drikke som er inkludert: melk, juice, kaffe og te.
4 snitter, kringle og kaffe
Prisene inkluderer lokalleie, lys og blomster.
5 snitter, kringle og kaffe
Prisene inkluderer lokalleie, lys og blomster.
4 snitter, marsipankake og kaffe
Prisene inkluderer lokalleie, lys og blomster.
5 snitter, marsipankake og kaffe
Prisene inkluderer lokalleie, lys og blomster.
1 smørbrød med karbonade, 3 snitter, kringle og kaffe
Prisene inkluderer lokalleie, lys og blomster.
1 smørbrød med karbonade, 3 snitter, marsipankake og kaffe
Prisene inkluderer lokalleie, lys og blomster.
Asparges med smørsaus og parmaskinkel lammefilet med urter og jarlsbergost, grønnsaker, tomat, ovnsstekte poteter og rødvinssaus. Sjokolademoussekake med bærkompott
Scampi med mango– agurksalsa og limekrem, kalvefilet med grønnsaker, ovnsstekte poteter og fløtesaus, creme Brullé med marinert frukt og bær
Avokadokrem med reker servert på toast, okse indrefilet med grønnsaker, ovnsstekte poteter og rødvinsaus, pasjonsfruktmoussekake med marinerte bringebær.
Røklakscarpaccio med urterømme og frisk salat, kyllingbryst av med pesto servert med sprøstekt serranoskinke, grønnsaker, ovnsstekte poteter og estragonsaus Pannacotta med marinerte jordbær
Skulle det være ønskelig, så kan forretten byttes ut med en suppe og vi kan da tilby soppsuppe, aspargessuppe, blomkålsuppe eller fiskesuppe.
Prisene tilsier en gang servering av hovedrett.
Vi kan oppgradere menyen til 4 retter mot et tillegg på kr 100,-
Vi har satt sammen noen menyer, men det er selvfølgelig anledning til å bytte litt på desserter og forretter hvis det ønskelig. Det er anledning til å ta med egne kaker til kaffen hvis det er ønskelig. Vi belaster dere da kr 75,- pr person det merarbeidet vi har med servering av kakene, dette inkluderer også kaffe.
Fyll ut skjemaet nedenfor, og vi ringer deg så snart vi kan, vanligvis innenfor én arbeidsdag.
